Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta voimme varmistaa että sivumme palvelevat sinua mahdollisimman hyvin. Mikäli jatkat muuttamatta asetuksia, oletamme sinun hyväksyvän evästeiden käytön sivustollamme. Yksityisyyskäytäntö | EvästekäytäntöOK, I understand
VARAA PÖYTÄ VARAA HUONE 09 6824 2860

Earth Menu

KROG ROBAN TALVEN SUOSITUS: EARTH MENU 46 € / henkilö


Krog Roban talven suositusmenu on villi ja maanläheinen. Sataprosenttisen maukasta, äärimmäisen laadukasta – samalla kestävästi tuotettua, kotimaista ja villiä. Vastuullisesti valmistettuna, hävikki nolla.

Ilmastoystävällisen menun ruoka on mahdollisimman lähellä tuotettua. Sesongin tuotteita hyödyntävässä kokonaisuudessa päärooli kuuluu oikeutetusti kotimaisille juureksille, sienille ja villikalalle. Tervetuloa nauttimaan!


MENU SISÄLTÄÄ:

  • Paahdettua maa-artisokkaa, purjoa, kotimaisia siitakesieniä ja sienilientä
  • Paistettua villikalaa, puikulaperunaa, juuriselleriä, kuivattuja mustaherukoita sekä paahdettua voita
  • Tyrnivanukasta, mallasta ja tervajäätelöä


Hiilijalanjäljen pienentäminen on kiistattoman tärkeää. Kun kaikki kantavat kortensa kekoon, pienistä teoista syntyy isoja vaikutuksia. Ravintoloiden näkökulmasta keskeisintä on se, mitä lautasella tarjotaan. Krog Roba on kasvattanut tarjoamansa kasvisruoan määrää ja villikalan käyttöä entisestään. Keittiön toiminta pohjautuu vahvaan sesonkiajatteluun, ja tuotteiden kotimaisuusaste pidetään mahdollisimman korkeana. Ruoan valmistuksessa ruokahävikin välttäminen on keskiössä. 



Yli 10 henkilön varauksen voit tehdä ottamalla yhteyttä myyntipalveluumme!

Pienemmät varaukset näppärästi myös netin kautta ylläolevasta linkistä.  

Myyntipalvelumme palvelee:
ma - ti klo 9.00 – 18.00
ke - pe klo 9.00 – 17.00
la klo 10.00 – 16.00
09 6824 2880 I events@lillaroberts.fi